王森西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)五部曲
發(fā)布時(shí)間：2020-11-23 16:38:01 已幫助：400人 來(lái)源：北京王森咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校
王森西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)課程是由中日實(shí)戰(zhàn)聯(lián)合授課，手把手教學(xué)以案例教學(xué)、企業(yè)參訪等教學(xué)模式全方位提升學(xué)員創(chuàng)業(yè)能力，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn);并從邏輯思考和實(shí)現(xiàn)方式的角度，教授學(xué)員掌握盈利分析、戰(zhàn)略規(guī)劃、績(jī)效經(jīng)營(yíng)等助力學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。
以上就是北京王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校為大家?guī)?lái)的有關(guān)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，若有需要就趕緊來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)吧，優(yōu)質(zhì)的課程，完善的服務(wù)，是你不二的選擇！
課程完整覆蓋創(chuàng)業(yè)前期計(jì)劃書、商圈分析、店面選址、裝修、定位、培訓(xùn)等創(chuàng)業(yè)所需要的核心需求。建立學(xué)員的品牌意識(shí)與知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)，幫助創(chuàng)業(yè)學(xué)員做出正確的品牌定位，單體店、連鎖店還是加盟，規(guī)避租賃合同的陷阱。
裝修風(fēng)格、渠道，顧客價(jià)格定位，產(chǎn)品類目，服務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間等老師都會(huì)通過(guò)實(shí)際店鋪案例分享教學(xué)。通過(guò)培訓(xùn)，讓學(xué)員可以在教師、培訓(xùn)師、教練三種職業(yè)身份間自由轉(zhuǎn)化。提供學(xué)員未來(lái)更多發(fā)展可能性。
②學(xué)管理—店面運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)
從員工、機(jī)器設(shè)備、產(chǎn)品物料、管理方法、環(huán)境等教授課程內(nèi)容，讓學(xué)員能夠快速學(xué)會(huì)店面運(yùn)營(yíng)管理的五大板塊。總結(jié)市場(chǎng)大量數(shù)據(jù)分析，明確店面的危機(jī)來(lái)源與預(yù)防，針對(duì)性解決門店實(shí)際問(wèn)題與困惑。
學(xué)員通過(guò)學(xué)習(xí)，可以熟悉原料與設(shè)備的采購(gòu)與管理，學(xué)會(huì)閱讀店面的管理工具——報(bào)表(損益表、營(yíng)業(yè)額日?qǐng)?bào)表、庫(kù)存表、固定資產(chǎn)登記表、原料臺(tái)賬、盤點(diǎn)表、千元用量等，掌握店面成本管控和利潤(rùn)管理的方法及技巧。)
③做營(yíng)銷—持續(xù)提升店面營(yíng)業(yè)額
沉浸式實(shí)景方式學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試你的營(yíng)銷能力等級(jí)。讓你了解店鋪營(yíng)銷的本質(zhì)，區(qū)別于銷售、推銷、促銷、直銷。通過(guò)店名、LOGO、設(shè)計(jì)風(fēng)格、理念、產(chǎn)品價(jià)格、核心特色產(chǎn)品、陳列包裝，教你如何將品牌設(shè)計(jì)核心價(jià)值化，找到擴(kuò)大品牌宣傳的影響力和有效性的方法。會(huì)員的營(yíng)銷、門店精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、節(jié)假日爆款活動(dòng)等，通過(guò)實(shí)例分享教你做好線上線下活動(dòng)，拉動(dòng)客流量，讓你開(kāi)店無(wú)憂。
④領(lǐng)導(dǎo)力—打造卓越團(tuán)隊(duì)
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，用人是關(guān)鍵，做好人員組織架構(gòu)分配，知人善用很重要。課程涵蓋了管理者招人與育人的方法及運(yùn)用(人員招聘、面試、職業(yè)生涯規(guī)劃)、現(xiàn)場(chǎng)管理與用人之道等內(nèi)容。讓學(xué)員掌握優(yōu)秀管理者必須具備的能力和條件，學(xué)會(huì)如何授權(quán)的能力，掌握用人平衡，激發(fā)員工的動(dòng)力、通過(guò)良好的績(jī)效考核、培訓(xùn)晉升渠道打造卓越的團(tuán)隊(duì)。
⑤實(shí)戰(zhàn)化—兩位日本大師級(jí)老師實(shí)例分享
日本烘焙界鬼才和泉光一、中日韓三國(guó)職業(yè)甜點(diǎn)店鋪技術(shù)顧問(wèn)仲村純，兩位日本大師級(jí)老師都是創(chuàng)業(yè)開(kāi)店出身，為國(guó)內(nèi)外眾多知名烘焙甜品店做過(guò)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)，更理解創(chuàng)業(yè)開(kāi)店病癥所在，理論與實(shí)戰(zhàn)高度結(jié)合。
課程實(shí)用性強(qiáng)，與時(shí)俱進(jìn)，緊跟互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷思維，將創(chuàng)業(yè)開(kāi)店路上的一個(gè)個(gè)困局進(jìn)行抽絲剝繭，幫助學(xué)員們成功創(chuàng)業(yè)。
北京面包大師精修班
北京網(wǎng)紅私房蛋糕班
北京蛋糕裝飾精修班