咖啡師需要考那些證書
發(fā)布時間:2020-11-23 16:37:44 已幫助:390人 來源:北京王森咖啡西點西餐培訓學校
隨著生活質(zhì)量的提升,咖啡在我們?nèi)粘I钪幸殉蔀楸夭豢缮俚牟椟c之一,因此受到越來越多人群的喜愛,大眾對咖啡師的熱情也越來越高,那么想要成為一名優(yōu)秀的咖啡師除了必備的技能還需要考那些資格證呢?
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適合咖啡初學者、咖啡從業(yè)者、想考取SCA證書的咖啡師的人群。本課程著重咖啡師操作規(guī)范的基礎(chǔ)上,通過對研磨、萃取、品控等多方面系統(tǒng)專業(yè)的梳理,通過嚴格的考核,學員可清晰掌握咖啡出品標準及出入行業(yè)正確學習思路的梳理。
SCA咖啡師中級課程——
中級咖啡師認證課程重在鍛造優(yōu)秀咖啡師的專業(yè)技能,更高層次的技能和更深層次的咖啡知識。成功通過此課程考核的學生,要求能夠按照配方,保質(zhì)快速地制作全部espresso飲品,同時了解客戶服務(wù)和客戶維護的基本要求。
本課程適合咖啡技能提升者、咖啡館創(chuàng)業(yè)者等人群,從職業(yè)方面來講,在擁有同等工作經(jīng)驗和同等技術(shù)水平的前提下,擁有SCA認證的證書會更具說服力,在工作上也更能受到領(lǐng)導(dǎo)的青睞,專業(yè)能力企業(yè)高度認可,也能獲得更高的薪酬。在許多精品咖啡館內(nèi),會看到墻上掛有SCA的認證證書來證明該店人員的專業(yè)度。
如您已修完以上兩門課程并且考核通過結(jié)業(yè)后,將由SCA機構(gòu)分別頒發(fā)《SCA初級咖啡師認證》、《SCA中級咖啡師認證》證書哦。