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王北啟SCA認(rèn)證咖啡師

簡(jiǎn)介：王北啟SCA認(rèn)證咖啡師；SCA沖泡中級(jí)、烘豆中級(jí)、烘焙師一級(jí)證書獲得者；2017第四屆冰淇淋大賽創(chuàng)意配方金獎(jiǎng)；2015咖啡杯品挑戰(zhàn)賽名；...詳情>>
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張麗蛋糕裝飾系主任

簡(jiǎn)介：張麗蛋糕裝飾系主任；榮獲“盼盼杯”蛋糕裝飾比賽銀獎(jiǎng)、FHC翻糖比賽銅獎(jiǎng)；擔(dān)任國(guó)內(nèi)多項(xiàng)大型職業(yè)技能競(jìng)賽特邀裁判長(zhǎng)；參與出版《創(chuàng)新陶藝》等奶油霜蛋糕類書籍十余冊(cè)....詳情>>
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鄭馬青云

簡(jiǎn)介：鄭馬青云面包系教師世界技能大賽省賽烘焙項(xiàng)目名;世界技能大賽集中考核入圍全國(guó)五強(qiáng);2018榮獲人社保障廳頒發(fā)的屆云南省技術(shù)能手;2018中國(guó)國(guó)家隊(duì)階段考核全國(guó)前五;...詳情>>
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耿爽甜品系教師

簡(jiǎn)介：耿爽甜品系教師;曾在知名甜品店擔(dān)任甜品師;身兼高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，高級(jí)健康管理師，流量美食主播等多樣標(biāo)簽...詳情>>
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潘政西餐系主任

簡(jiǎn)介：潘政西餐系主任;中國(guó)餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人;多項(xiàng)大型行業(yè)賽事專業(yè)評(píng)委;曾任香格里拉、華美達(dá)等星級(jí)酒店行政總廚; ...詳情>>
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丁玉坤面包系黑領(lǐng)教師

簡(jiǎn)介：丁玉坤面包系黑領(lǐng)教師;二級(jí)糕點(diǎn)、面包烘焙師;15年行業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn);曾擔(dān)任金滿、伊百諾、蜜雪兒等食品公司技術(shù)總監(jiān);...詳情>>
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王北啟SCA認(rèn)證咖啡師

張麗蛋糕裝飾系主任

鄭馬青云

耿爽甜品系教師

潘政西餐系主任

丁玉坤面包系黑領(lǐng)教師

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