初高中生去烘焙店做學(xué)徒好嗎

 蛋糕烘焙學(xué)徒

 打雜為主：學(xué)徒只是一種打工的形式，師傅總說(shuō)有時(shí)間教你，實(shí)際大部分都是在打雜干活。在店里只有干不完的活，工作的時(shí)候像停不下來(lái)的陀螺。

 周期長(zhǎng)：有的干了幾個(gè)月雜活，才開(kāi)始抹蛋糕胚，央求師傅教點(diǎn)干貨，只會(huì)被以“空閑下來(lái)再說(shuō)”搪塞。有的甚至打工半年基礎(chǔ)都沒(méi)學(xué)會(huì)，這就是以學(xué)徒的名義不停的壓榨，兩三年也難出師！浪費(fèi)了寶貴的學(xué)習(xí)時(shí)間！

 于是更多年輕人選擇到培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，不需要看臉色，也不需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的煎熬和等待，很快能入門，而且在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能夠結(jié)識(shí)很多同樣想從事烘焙的同道中人，還能一定程度上積攢行業(yè)人脈資源。

 蛋糕烘焙培訓(xùn)班

 碎片化學(xué)習(xí)：做學(xué)徒只能碎片化學(xué)習(xí)，打雜只能東學(xué)一塊西學(xué)一塊。

 而西點(diǎn)烘焙是很注重基本功的，要進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)練習(xí)才能學(xué)得精，若是遇上不肯教和不用心的師傅，那就更難學(xué)到技術(shù)了！

 就職難：做學(xué)徒學(xué)成以后如果留在店內(nèi)工作，薪資不會(huì)太高，甚至比不上社招人員，難以養(yǎng)活自己！如果自己重新找工作，沒(méi)有技術(shù)證書(shū)，大企業(yè)不認(rèn)可，只能去街邊小店，沒(méi)保障！

 理論實(shí)操相結(jié)合：在北京歐米熊學(xué)技術(shù)，實(shí)操為主，理論為輔，每天都在教室學(xué)習(xí)，集中時(shí)間與精力，積累扎實(shí)和豐富的知識(shí)，0基礎(chǔ)入學(xué)快速掌握一門技術(shù)不是夢(mèng)！

 優(yōu)質(zhì)老師傾囊相授：在北京歐米熊，教師團(tuán)隊(duì)由行業(yè)大師+企業(yè)導(dǎo)師組成。老師們擁有非常扎實(shí)的技術(shù)，且不同于門店的師傅，不會(huì)藏著掖著，會(huì)手把手把技術(shù)傳授給你，即便是零基礎(chǔ)的學(xué)子也能很快掌握要領(lǐng)！

 部分授課老師：學(xué)生手冊(cè)、制品點(diǎn)評(píng)、考核，在北京歐米熊，每位同學(xué)有一本學(xué)生成績(jī)手冊(cè)來(lái)記錄入學(xué)到畢業(yè)的學(xué)習(xí)情況。每天做完的產(chǎn)品老師都會(huì)一一點(diǎn)評(píng)，也會(huì)有定期的階段性考核和畢業(yè)考核。

 技術(shù)證書(shū)：學(xué)員畢業(yè)，在考試合格后可頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)，在校學(xué)習(xí)的同學(xué)，可通過(guò)學(xué)校的資源考取國(guó)家認(rèn)定的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，“技能+證書(shū)”兩重保障。

 就職保障：北京歐米熊與30000+企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議，定向培訓(xùn)人才，歐米熊學(xué)子學(xué)成考察合格后可直接安排名企就職，免去找工作的煩惱，且薪資高有發(fā)展！