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北京歐米熊西點烘焙

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北京歐米熊西點烘焙特約主講老師馬小芳老師

姓名： 馬小芳老師
當(dāng)前等級：特約主講
所屬學(xué)校： 北京歐米熊西點烘焙
授課類別：面授

擅長專業(yè)：西點裱花，翻糖造型，烘焙餅干蛋糕，法式甜品；工作經(jīng)歷：2015年~2018年在杭州牧乳客擔(dān)任后廚組長；2018年~2019年在蓓洛菲擔(dān)任蛋糕主管；2019年~2022年在麥小萱擔(dān)任后廚主管；2022年~2024年在西點培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任班主任教師及總部教學(xué)老師；2024年~至今在北京歐米熊西點培訓(xùn)擔(dān)任烘焙教師；獎項：曾在2018年全國烘烤技術(shù)比賽獲得個人銀獎；2020年在全國烘烤技術(shù)比賽獲得個人金獎，團體金獎；2023年全國烘烤技術(shù)比賽獲得個人銀獎。

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