北京公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班 2024-11-16 11:29:00
課程介紹
公共營養(yǎng)師是指在公共場所或社區(qū)中從事營養(yǎng)教育、營養(yǎng)咨詢以及營養(yǎng)飲食指導(dǎo)工作的專業(yè)人員。他們通過系統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，掌握了營養(yǎng)學(xué)、食物營養(yǎng)價(jià)值、膳食搭配及健康管理等多方面的知識(shí)，并致力于促進(jìn)公眾健康和提高生活品質(zhì)。公共營養(yǎng)師不僅需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能，還需要在實(shí)踐中具備一定的溝通能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
適合學(xué)員
1、對(duì)健康飲食感興趣的個(gè)人；教師、學(xué)校營養(yǎng)師或?qū)W校管理人員；對(duì)健康生活有追求的人群。
2、飲食、健康或相關(guān)行業(yè)從業(yè)者；家庭主婦/夫或老年人照顧者；參與社區(qū)健康服務(wù)、公益項(xiàng)目的社會(huì)工作者或志愿者。
3、對(duì)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)感興趣，想要開設(shè)營養(yǎng)咨詢、健康餐廳、健康產(chǎn)品銷售等業(yè)務(wù)的創(chuàng)業(yè)者。
課程內(nèi)容
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)人群營養(yǎng)基礎(chǔ)食物衛(wèi)生基礎(chǔ)營養(yǎng)咨詢和教育食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià)社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等，重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇食譜編制基本烹調(diào)營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
課程目標(biāo)
1、理論學(xué)習(xí)：使學(xué)員深入理解人體營養(yǎng)需求、食物營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)代謝機(jī)制等基礎(chǔ)理論，為實(shí)踐應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、溝通技巧：培養(yǎng)學(xué)員具備良好的溝通技巧，使其能夠準(zhǔn)確理解客戶需求，提供個(gè)性化營養(yǎng)建議。
3、健康教育：使學(xué)員掌握針對(duì)不同人群的健康教育方法，從而提升公眾的健康意識(shí)和自我管理能力。
4、認(rèn)證獲取：通過培訓(xùn)，學(xué)員將有機(jī)會(huì)獲得公共營養(yǎng)師相關(guān)的專業(yè)認(rèn)證，提升職業(yè)競爭力。
