北京老北京炸醬面培訓(xùn) 2019-07-05 10:29:13
課程介紹
發(fā)布日期：2019-07-05 10:29:13
北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)為想要學(xué)習(xí)老北京炸醬面技術(shù)的人員設(shè)置培訓(xùn)班，手把手教學(xué)，配方無保留傳授，學(xué)習(xí)制作炸醬面專用紅油，學(xué)習(xí)制作炸醬、肉絲、酸菜，學(xué)習(xí)煲湯、調(diào)湯的滋味，全程實(shí)踐動手學(xué)習(xí)，讓學(xué)員熟練掌握正宗老北京炸醬面技術(shù)，順利開店。
2：學(xué)習(xí)制作炸醬、肉絲、酸菜。
3：學(xué)習(xí)煲湯、調(diào)湯的滋味。
4：學(xué)習(xí)燒水煮面條、放配料上桌。
5：學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購和存放等知識。
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課程導(dǎo)航
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