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      北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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      北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地  為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目  培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐等系列  
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      北京花甲培訓(xùn) 2019-07-02 14:49:27

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      授課學(xué)校: 北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

      教學(xué)點(diǎn): 1個(gè)

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      課程介紹 發(fā)布日期:2019-07-02 14:49:27
      花甲培訓(xùn)

      北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)為想要學(xué)習(xí)花甲制作技術(shù)的學(xué)員設(shè)置培訓(xùn)班,手把手實(shí)操教學(xué),從選材識別—秘制湯水詳細(xì)熬制過程及妙方傳授—錫紙手巧包法技巧—烤火程度與時(shí)間掌握—適當(dāng)時(shí)放入少許米粉食用,反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程,復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

      培訓(xùn)內(nèi)容:

      香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、原味花甲、五香味花甲、孜然味花甲!

      實(shí)操內(nèi)容:

      1.培訓(xùn)香辣花甲原材料的選擇、初步加工。

      2.香辣花甲設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。

      3.培訓(xùn)香辣花甲原料的加工處理和腌制方法。

      4.培訓(xùn)香辣花甲原料的處理和制作方法。

      5.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

      6.培訓(xùn)香辣花甲味粉。

      7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

      8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

      培訓(xùn)保障:

      1、簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)有保障;

      2、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí);

      3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

      4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

      5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

      6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

      7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費(fèi)用;


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